Kelmarin aku gigih buat cucur udang....cuq nie memang faberet aku sejak azali lg...satu lagi aku suka cuq udang yg garing kat luaq tapi kat dlm isi dia lembut baru syok nak cicah ngan kuah kacang kan......hihihi.....bukan tak pernah buat sebelum nie tapi kali nie ikut resepi bff aku.....munirah yg baru jer jadi isteri orang jumaat pas.....sebelum2 nie kalau buat cuq udang mesti aku letak mauripan...ikut resepi bff aku nie tak yah letak.....
tips dia masa nak bancuh tepung kena pakai air panas yg dicampur ngan garam......gaul bersama tepung gandum, daun kucai, bawang, tauge, udang, sedikit serbuk kunyit, dan sebijik telur......kacau sampai jd macam pic bawah nie....gaul likat2 yer jgn cair sangat....biarkan dalam 2 - 3jam.....bole la goreng......
Resepi kuah pulak......tumiskan bawang merah ngan bawang putih....masukkan cili kering, belacan, sos cili, gula merah, gula, garam, air dan kacang tanah yg telah diblend..........:) siap.....mudah dan senang jer kan......
 |
| Kuah kacang |
Lapar jadi nyer!
ReplyDeletejom makan....hihii
Deletedap nyerrrr...
ReplyDeletemy faberet...hihihi
DeleteAlahaiiii...lapar balik. Nak sikit.
ReplyDeletehihihi...dah selamat msuk perut la...huhu
Deletesalam kenal...
ReplyDeletebiasa PM beli jer cucur udang...huhu
salam kenal jugak..tg sudi singgah umah sy...
DeleteYer ke PM?....nanti bole la try ikut resepi nie.....:)
yummmy...menyelerakan heee
ReplyDeleteYummy22.. apa2 jer yg berkuah kacang...hihihi
Deletebest woo cucur udang panas2 kena plak ngan teh di ptg ari..
ReplyDeletetp yg tak tahan yg tukang goreng la.. huhuh
tak sempat nk ngeteh sama, dh kena bedal abes.. ;-p
Leily...betul tue...silap2 hr bulan tukang goreng tak leh makan...hihihi..kena buat peraturan tunggu siap dulu baru leh makan.....
Deletesaya memang suka makan cucur udang tambah2 kalau kena ngan kuah kacang yg sedap...memang best
ReplyDeleteummi....memang sama ngan ida...cuq udang tetap menjadi pujaan hatiku....hihihi
DeleteWah..bestnye..siap kuah lacang lagi.rajin ida....
ReplyDeleteLama plak rasanya tak makan cucur udang......hehe
Kenapa kita tak berjiran?le pau ida..keke
ash...kena buat2 rajin coz lama dah teringin nak makan...makan beli tak puas sejemput jer...tak kenyang....hihihi...best kan kalau kita berjiran....bole jer no problem la ash......hahaha
Delete