Monday, April 30, 2012

Bawal Masak Sambal dan Jeruk Maman

Bawal masak sambal ni memang febret aku....tapi kena isi ikan yg betul2 lemak baru best....sedap dimakan bersama nasi yg masih panas....

Bahan2...
2 Ekor ikan bawal
Cili yg diblander bersama sedikit bawang putih, merah, belacan dan sedikit air asam jawa...
Kicap pekat
Sedikit sos cili
Hirisan bawang besar
Garam
Gula secukupnya...

Goreng ikan bersama kunyit dan sedikit garam sehingga garing
Tumiskan bawang putih dan merah...masukkan cili yang telah dimesin, kicap pekat dan sos cili......setelah naik minyak masukkan gula dan garam dan akhir sekali masukkan ikan bawal....

Jeruk Maman....pernah dengar tak ?...jeruk nie dibuat dgn sejenis daun dipanggil daun maman....simple jea caranya...Mula2 bersihkan dan masukkan daun maman kedalam bekas yg boleh ditutup....campurkan air bersama dgn segenggam nasi sejuk...perasakan dgn sedikit garam...dan biarkan selama 1-2 hari....selepas itu daun maman akan bertukar dari warna kehijauan menjadi kekuningan....sejak kecil lagi aku dah biasa makan jeruk maman....seeeddddaaaapppp sangat...

Kat bawah ada info mengenai pokok maman. Sumber Dari http://ms.wikipedia.org/wiki/Pokok_Maman

Pokok Maman atau nama sainsnya Cleome gynandra adalah sejenis sayuran yang ditanam secara meluas terutama di Terengganu dan Negeri Sembilan, Malaysia. Ia juga ditanam sebagai sayuran di kawasan tertentu di Asia dan Afrika.
Malah dikatakan nama Kemaman adalah dari nama maman. Di Negeri Sembilan, di antara kawasan tanaman utama maman adalah di Gemencheh. Kawasan ini termasuklah Kg Sri Asahan, Pekan Gemencheh , Kg Gedok, Sg Dua, Gemencheh lama, Kg. Sungai Kepong higga ke kg Sg Salah, termasuk juga Gugusan Felda Rokan.

Terdapat beberapa jenis pokok maman, diantaraya maman berbunga ungu dan maman berbunga kuning. Dikenalpasti terdapat juga pokok maman hantu yang dijumpai di Seberang Jaya, Pulau Pinang.[1]

Ciri

Pohon pokok maman ini boleh tumbuh mencapai ketinggian sehingga 1 meter. Ia tumbuh secara menegak dan mempunyai batang dan ranting-ranting yang berbulu atau berambut. Bentuk daun pokok maman ini mempunyai 5 helai daun membentuk satu kelompok. Manakala, pada bahagian pucuknya terdapat tiga helai dan daunnya yang lebih kecil, ia boleh dilihat pada berhampiran bunga pokok maman.
Bentuk buah pokok maman ini seperti kapsul bulat dan kepanjangannya adalah diantara 2 hingga 11 sentimeter (sm), dan garis pusat buah maman dalam ukuran 3-6 milimeter (mm).

Permakanan

Maman boleh dilakukan secara pemasakan sup atau dibuat sayur. Maman dikatakan sangat pahit rasanya, dan bagi menghilang rasa pahit daunnya, proses penjerukkan boleh dilaku. Di Afrika, yaitu dikawasan barat dan timur, daun maman ini diproses dijadikan sos atau bahan pencecah. Juga, daun maman boleh dilakukan sebagai acar (melalui proses penjerukkan dengan campuran garam).
Bagi masyarakat Gemencheh, Malaysia, maman merupakan satu sayuran yang dimasak bersama dengan ayam, daging atau pun ikan bilis.Rendang maman boleh dikatakan satu juadah kemestian pada setiap hari raya.
Rendang maman ini boleh dimakan bersama nasi, ketupat, lemang atau pun nasi himpit. Rendang maman ini memerlukan santan yang banyak, lada api yang secukupnya dan juga asam keping untuk menghilangkan rasa pahit maman.

Perubatan

Daun dan biji maman, digosok pada kulit secara terus, boleh menyebabkan berlakunya kulit melecur dan radang.[2]
Biji maman (guna sedikit saja), jika ditumbuk lumat dan kemudiannya ditelan, dapat mengeluarkan angin. Penggunaan berlebihan, boleh mengakibatkan angin dalam perut. Sekiranya, ia direbus, air rebusan biji ini boleh dijadikan ubatan luaran bagi merawat buasir dan reumatisme. Air rebusan tersebut, boleh diminum bagi merawat gonorea dan cirit-birit (berlendir atau berdarah). Ekstrak biji pokok maman boleh dijadikan racun serangga.
Daun maman yang dihancur dan disapu atau digosok, diletakkan pada bahagian belakang pinggang boleh menghilangkan rasa sakitnya. Selain itu, ia boleh digosok pada kulit yang gatal-gatal, pada reumatisme dan pada kepala (bagi menghilang sakit kepala). Sekiranya daun ini direbus, ia boleh diminum bagi melawaskan penghadaman, bagi melincinkan kahak, dan juga penawar bagi penyakit hati dan hempedu.
Akar pokok maman dapat membangkitkan dan memelihara kulit yang kekurangan vitamin C. Bagi mendapatkan penawarnya ini, akar pokok maman perlu direbus dan dijadikan minuman.
Pokok Maman

Pokok Maman Yg Sudah Dipetik

Jeruk yg sudah siap utk dimakan...dimakan bersama hirisan bawang dan cili padi




Sunday, April 29, 2012

KaSiH SeOranG BaPa..........


Papa aira baik hati, penyayang, dan sentiasa nakkan aira dalam keadaan yg selesa...baru2 nie papa aira ada bg tau mama yg papa berhajat nak pasangkan air cond dlm bilik....aira memang jenis yg berpeluh...mlm2 sebelum tidur kena pasngkan kipas laju2 mengadap aira jea...mama ngan papa panas pon tak pe...huhuhu....akhirnya papa decide nak pasang aircond jenis samsung...sesuai digunakan terutamanya yg ada anak2 kecil sbb dia ada doctor virus n pd masa yg sama save electrik sbyak 31%......makaseh papa aira.....
Kasih Seorang Bapa Tiada Penghujungnya.....................



Air conditioner dazzles with its high glossy panel, making your home sparkle with luxury. You can enjoy clean, refreshing air with its strong power and purifying functions.

Keep it on and keep it cool.

With Smart Saver, you no longer have to go through the annoyance of turning your air conditioner off as soon as you feel the room is sufficiently cooled, and then turning it back on when the room begins to warm back up. Smart Saver automatically runs the AC in the least amount of time necessary to keep the room comfortable, saving electricity up to 31% so your bill stays low and you stay cool.

Comfort Care helps you enjoy your environment.

You might have the AC set at the perfect temperature, but that doesn’t mean you’ll always be perfectly comfortable. In fact, temperature is only one part of the equation in achieving total comfort. Even as the AC holds steady at your precise, ideal temperature, varying levels of humidity in the air can compromise your comfort. But Samsung’s Comfort Care technology measures the humidity and temperature of the room and adjusts both automatically until the comfort index is reached.

Turns your home into an Intensely Purified Zone.

Talk about a breath of fresh air. Samsung's Virus Doctor system dramatically improves indoor air quality so your every breath is a pure, healthy one. It eliminates invisible, health-threatening biological contaminants such as viruses, bacteria and allergy-causing agents, protecting you from disease and everyday illnesses. Purifying over 19.16m3 of space, the Virus Doctor system not only blows a lot of fresh air into a home, it blows away the competition.

A silver coated solution.

A good air conditioner shouldn’t just cool you down; it should also circulate clean, fresh air. Samsung Air Conditioners feature an Anti-Virus filter and an evaporator with a silver finish. 1.6 times stronger than your typical pre-filter, this super fine silver filter, made with thin filaments 1/3 the width of a human hair, is designed to eliminate microscopic dust particles, fungi and unpleasant odors. So now you can cool off and relax with clean and cool air.

LED puts temperature on display.


From young to old, checking the temperature is easy for everyone with Samsung’s family-friendly display window. Its easy-to-read, oversized numbers beam out in bright, white luminescence for instant temperature recognition. And the simple, eye-catching icons make it a breeze to use.

Built to blast. And built to last.


Unlike typical air conditioners, this Samsung AC was built to blow cool air without blowing out. Air conditioners generally aren’t designed to endure wide fluctuations in voltage. But the Samsung AC runs stably under a persistently high and low voltage of up to 25% deviation without putting excessive strain on the compressor. This is great news during the middle of summer and for remote regions with unstable voltage supplies.

Total stability for a maximum comfort.


Stay perfectly, perpetually cool with Samsung’s built-in Stabiliser-Free. It automatically stabilises the voltage to prevent sudden power failures ensuring that your comfort isn’t compromised no matter the circumstance. And its worry-alleviating operation is enhanced by its sleek, sophisticated looks and space-saving, wall-mounted convenience.

Slim design. Powerful output.


Design should never be an afterthought. Samsung’s new slim, sleek ACs are 12% smaller and 20% lighter but perform as powerfully as their larger counterparts. An exclusive slim design not only ensures that they are lightweight, easy-to-install and space-saving, but makes them a sophisticated aesthetic presence in your home as well.

A cool way to keep your air clean.


You might not know it, but an air conditioner can produce mold and spread germs. That’s because the difference between internal and external air temperatures causes moisture to form inside the unit—and moisture equals bacteria. Our solution? Samsung air conditioners feature auto cleaning, which automatically runs the fan even after you turn it off, keeping everything dry and odor-free while preventing germs from spreading.

Easy to use. Easy to master.


Samsung’s ergonomic, innovative remote control was designed for everyone, whether you’re in the first grade or celebrating your 81st birthday. With bigger numbers, soft-touch buttons, an easy-view display and a comfy grip, you’re always in control. And its circular navigation keypad truly brings power to the people.

Bright light. Deep breath.


Don’t hold your breath till you turn blue. Samsung’s Blue LED Lamp lets you breathe easy knowing that your AC is pumping out clean, healthy air. As soon as MPI function’s switched on, your Samsung air conditioner begins the air purification process so you’re always taking breathing the freshest air. And the Blue LED indicator gives you total peace of mind as it shines its approval of the pristine air quality of your home.
Features and specifications are subject to change without prior notification.

Sources : Samsung Malaysia

Saturday, April 28, 2012

Aira dan Cloth Diaper

Kat bawah nie stok cloth diaper aira....aku beli kat online time preggykan aira....haaa sampai 6 helai aku beli...campur 2 helai kain alas....kain net utk basuh diaper pun aku borong sekali..hihihi...memang aku dok pasang niat nak pakaikan aira dgn cloth diaper bila lahir nanti.....sekarang umur aira dah 10 bulan....bermaksud ada 300 hari ...tapi aku cuma pakaikan aira cloth diaper 2 hari jea.....sebab apa? bocor ke...oohh tidak.....jawapannya sebab mama aira tersangat2lah rajin nak membasuhnya....huhuhu...............nanti kalau mama dah betul2 rajin mama bg aira pakai lagi yea.....:) bukan apa byak kebaikan pakai cloth diaper nie ....selain dpt save duit, bole kurangkan sampah sarap....


nak cite jugak aira dah bole berdiri di usia 10 bulan...syabas anakku..hihihiihi....usaha bg cepat2 jalan pulak yea.......

Colababy n Sunny Baby Minky brand
Selasa dan tetap active
Chayok aira...usaha nak berdiri.......
Hoo ....yeah...dah bole berdiri.....


Wednesday, April 25, 2012

Lunch @ Tesco

Kelmarin kawan officemateku satu2nya yg sedang pregnant masa nie ajak aku temankan dia ke tesco time lunch nak beli something...aku macam orng yg mengantuk disorokkan bantal apalagi terus setuju nak temankan beliau...hihihi....dalam kepala dah pikir nie la peluang aku nak beli barang yg dah lama nak dibeli tapi tak terbeli2 jugak....brg nie amat diperlukan....bukan apa sbb diri nie dah bergelar ibu.....:)...


Tesco Mergong
Sampai2 jea terus ke food court order makan sbb dok terketaq2 lapaq sgt dah.......pagi tadi makan cucur jagung jea..tu pun bawa mai ke opis tak sempat mkn kat umah..huhuhu

Food Court ...gerai sup bersebelahan dgn gerai aneka thai
 Aku sebagai seorang pencinta sup yg tegar sudah semestinya aku order sup....lagi pun cepat kalau order makanan yg tak ready made lagi lambat perut dah dok nyanyi macam2 lagu...kalau kat food court di tesko mergong nie aku suka mkn sup..sangat2 sedap la bg aku tapi nak sedap lagi kena combine kuah cili merah dan kuah kicap sekali......kali nie aku order ketew sup...lagipun la kan hujung bulan.....

Ketew sup ayam yg sgt sedap......RM4.00...

Macam2 ada kat gerai mak cik sup tu...ada sup ayam, sup daging, sup perut, sup special dll .......aku makan dengan sungguh berselera dari macam nie.... 


jadi macam nie ke..............................lapar sgt ke aku nie.......................
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-

-
-
-
-
-
-
-
-
Habis aku makan...memang lapar sgt2 nie
Kawan aku pulak order air kiwi ngan grill chicken mushroom sauce......sedap jugak....
Grill chicken ngan sos cendawan...RM 11.00

Lepas makan kami berpecah ikut haluan masing2...lagipun masa rehat cuma sejam tak bole lengah2kan masa.....kawan aku pi beli barang2 dia n then aku pulak p beli nie...hihihi....brg yg aku cerita tadi tu...

Kedai jual handbag...macam2 ada...harga dlm lingkungan RM20++

Aku berkenan dgn yg nie..25 hengget ja....
Betul dak bila dah jadi mama kena la ada beg besaq sikit....kalau nak p jalan mana susah nak bawa hand bag...mana nak bubuh pampers, botol susu....kalau ada beg macam nie kan senang pakai semua aku masukkan dlm tu ja.....sekali ngan purse, h.phone segala macam boleh buh kan....hahaha...murah ke?...aku beli beg yg tak berjenama pon sbb tu murah....hahaha........

Tuesday, April 24, 2012

Pakat-pakat cecah garam belacan...

Apa nak jadi nie org lain yg pregnant org lain yang kemaruk mengidam nak mkn garam belacan n buah mempelam....hihihi....selalunya macam tu la...time aku preggykan si aira kalau aku nak mkn garam belacan depa yg lebih excited...kali nie bila time kwn aku yg sorang nie mengidam kami kami yg terlebih excited...macam biasa la..tukang yg buat garam belacan tak da yg lain aku la orrgnya...org yg bawa buah lain pulak...yg tukang mengupas buah pun lain jugak...tu la namanya sikap tolong menolong dan bekerjasama ...macam cerita wonderpet tu...hahaha....

semalam kawanku nama dia jane sms aku tgh2 mlm suruh buat garam belacan...yg mengandung org lain...hihihi...aku pun pagi2 buatla garam belacan...aku buat tak payah pakai lesung batu tapi express jea pakai blander..hihi.....

selalu kalau garam belacan kami mkn time tea break la...mkn pagi2 satgi pakat sakit perut pulak....selalu aku buat byak2 agak2 tahan 2  @ 3 kali mkn..simpan dlm peti ice...hihi....so tepat jam 3.30 p.m apa lagi pakat mai mkn ramai.....tua muda pakat mengidam....hahahaha

Garam belacan  khas utk org mengidam......yg tak mengidam pon tumpang sekaki....:)
Cecah dgn buah mempelam...
Nie tgn2 yg tak sabaq nak mkn...tak dan nak snap picture...hihihi..tgn yg ada gelang warna merah tu yg mengidam sebenarnya......kami tumpang jea :)

Monday, April 23, 2012

Pizza @ Spagethi

Sapa suka makan western food? hihihi..aku suka sgt...tapi berpada pada la..tak leh la makan selalu.....aku suka mkn pon sbb terpengaruh ngan hubby...rupanya mak mertua aku suka masak n pandai buat western food mcm lasagna, pizza, spagethi, macaroni...lama2 aku pun jadi suka...kalau pi makan kat pizza memang aku n hubby akan order spagethi..lagi satu aku paling suka chicken chop especially yg kak sepupu aku buat, ....lama dah aku ambil resepi dari beliau tp tak buat2 jugak....nanti ada masa nak buat chicken chop lak......

kalau dah favorite kena la blajaq buat sendiri kan...save budget sikit..buat sendri murah sikit lagi pun bahan2 byak tersedia kat kedai @ pasaraya...aku kalau pi beli barang time lalu kat area2 rak spagethi, sos prego n seangkatannya terketaq-ketaq tgn aku nak ambik buh dalam troli...kalau sekali raound aku bole tahan lagi kalu dah 2 @ 3 kali round kat situ memang aku sambar terus....walaupun dari awal takdak dlm list brg nak beli pon..so, bila dah beli kena la buat nanti apa pulak kata hubbyku...kalau tak buat lain kali tak leh beli dah...huhuhu...

...aritu aku dah buat spagethi bolognese sekali ngan pizza...aku ambik resepi kat intenet ja....yg best aku buat pizza sama2 ngan hubby...sambil masak boleh eratkan hubungan kan :)

Patut guna keju mozarella tapi aku guna keju cheesedele..hihihi
Pizza yg siap dibakar....
Pizza bersama spagethi bolognese n mushroom soup ready made
Kali nie aku buat spagethi goreng ja..ala buat sebijik macam goreng bihun tu.....hihihi......

Cara masak sama mcm goreng bihun cuma  plus spagethi sauce & ayam cincang ja......



Bos Yang Baik Hati....

Bos nie macam tau jea aku memang teringin nak mkn cake....bos aku laki2 n chinese..aku lebih suka keja ngan bos lelaki dari pompuan....bagi bos asal kita buat keja hal lain dia tak mau ambil kisah....bos aku nie dikategorikan sbg pemurah gak la...rajin gak belanja kami mkn....kat opis nie aku , 2 org kakak cleaner, sorang runner and beberapa org security jea yg berbangsa melayu selebihnya semua chinese....mula2 kekok gak tapi lama2 dah terbiasa....kat sini ada tempat untuk aku solat......eehh melalut pulak aku tadi dok cita pasal cake....hihihi.....sebenarnya, pg tue bos ada bagi duit kat runner betul2 kat depan aku..dia cakap nanti beli cake makan masa tea time ptg nanti...dalam hati aku sah2 gelak kuat2 pasal memang aku teringin pon nak mkn cake....hihihihi...mungkin bos pun mcm aku kot teringin nak mkn kan....paling banyak pun bos mkn sepotong jea.........yang lain kami semua rembat...hihihihi.....

Taaaaaraaaaaa............

.-
-
-
-
-
-
-
--
-
-
-
-
-

-
-
-
-
-
-
-
-
-

-
-


Feveret bos..banana coklat Cake.....kami tumpang sekaki

Kena makan time sejuk2

Tak Suke La Layan Aira Cam nie!!!

Ooops bukan mama kurung aira tapi letak aira kat dalam baby cot jea...papa dah modified n deco skit2  baby cot tu so aira bole la bermain dgn selesa kat dlm tu....tapi bukan setiap masa...hanya masa2 tertentu jea...conthnya masa tok nak solat, nak masak ke....atau time mama nak mandi ke...bukan apa aira cepat sangat merangkak...yg paling suka p ke area tangga...buka almari pun dah pandai.....tapi paling lama aira bole bertahan main dlm cot pun 15-20min ja....okey la tak boleh lama sngat dok dlm tu...aira kena expose baru la cepat boleh berjalan......baby cot nie peninggalan arwah abg aiman pada aira.....:)


Ada budak dalam nie..hihihihi


cemuih dah nie...tolonnnggg aira nak keluaq.....


Sunday, April 22, 2012

Mee Kari @ Marrybrown...

Kerap jugak p marry brown....bukan apa kan dia dok kat dlm Giant...kalau p beli barang @ giant singgah terus makan...buat upah letih dok jln beli barang..hihihi..padahal bukan letih pon tapi dah memang jenis yg suka makan...hihi..kali nie teringin pulak ambik picture nak tempek kat sini.....Aku suka mee kari dia pasal ada ayam goreng kat dlm tu......






Happy belated besday Sayang...

Sibuk sgt ke aku sampai terlupa besday anak saudara@menakan sendiri...huhuhu....kesian kat budak2 tu aku tak wish apa pun....hari nie baru perasaan tgok kat FB mama diorang...mama diorang pun tak sempat nak celebrate macam last year coz kelam kelibut baru pindah umah baru....

Sebenarnya depa nie anak abg aku....yg best 2 org sekali sambut besday coz lahir pd bulan yg sama iaitu 5 dan 18 mac...Si hensem boy Mohd Danish Haikal anak menakanku yg sulung.....la dah 5 taun kejap sgt ...dulu bukan main syg lagi aku kat haikal...al maklumlah anak menakan yg sulung....oopp bukan dulu jea sampai bila2 pun mak lang sayang...aku bhasakan diriku mak lang... si adik yg sentiasa menceriakan pulak nama Nur Farisya Emylia....umur 3 tahun.....depa ada lagi sorang adik comel bangat umur 4 bulan.....kat sini mak lang nyanyikan lagu ucapan selamat yea kat haikal n farisya....i luve both of you...jadi anak yg baik tau....

Hhhmm mai kita nyanyi sama2...

Allah selamatkan kamu...Allah selamat Kan Kamu..Allah Selamatkan Haikal dan Farisya..Allah Selamat Kan Kamu....

Happy Besday To You...Happy Besday To You...Happy To Haikal n Farisya..Happy Besday To You.......

Kat bawah nie ada beberapa picture yg diambil dari FB mama depa.....mak lang rinnnnnnduuuuu sama kamu.........

Haikal n Farisya dgn kek besdaynya.........
Nur Afda Safrina semakin pandai berposing.......