Saturday, April 21, 2012

NaSi BeRiaNi

Tiap ari asyik makan nasi putih ja...ingat cuti kali nie aku nak buat nasi beriani pulak..tak plan pun  nak buat pakai masuk jea apa yg ada kat peti ice...nak bg tau jugak resepi ku buat nie takde sukat menyukat...ikut rasa hati jea n main campak menyampak je....tak leh strict sgt dlm bab masak memasak nie..kalau tak masin tambah la garam, kalau termasin tambah jea air, kalau pedas sgt aku tambah gula....kalau kwn2 nengok cara ku masak mesti kalakor...aku nie jenis yg masak sambil nengok tv...sat2 main kejaq2 ngan aira la...ish2..ish..jgn la tiru macam aku...nanti terbakor abih dapur......dah byak kali bubur aku buat kat aira hangit gara2 tertidur sambil menunggu bubur masak..huhuhu  .So tung tang tung tang kat dapuq sambil di kacau oleh anak dara ku....inilah hasilnya......silalah menjamu selera.....hihihihi......

Bahan2 nasi beriani..
Beras aku buat 3 pot
Bawang putih
Bawang merah 
Bunga cengkih 
Bunga lawang
Pelaga
Daun Kari 
Sedikit Serbuk rempah beriani lebih kurang 3 camca besar
Sedikit Tomato Spagethi Kimball atau apa2 jenis pun takpe
Kiub Tulang knorr - option
Planta untuk menumis 
Minyak Sikit
Buah tomato dipotong kiub dlm 2 biji
Garam
Daun pandan
Susu segar 1 Cawan @ Santan 1 cawan
Air secukupnya
Garam


Caranya..
Dalam periuk biasa, tumis bwg merah, putih, cengkih, pelaga ,b.lawang, daun kari dgn sedikit minyak dan planta sampai garing.....masukkan serbuk rempah beriani, sos spagethi n kiub tulang.....masukkan santan @ susu segar, gaulkan beras sehingga sebati....lpastu tranferkan dalam periuk nasi elektrik ...masukkan air secukupnya, garam n daun pandan yg diikat utk aroma wangi....jgan lupa masukkan tomato yg dipotong tiub ....tunggu sehingga masak...

Seperti biasa makan dgn ayam masak merah

Mesti ada acar ...nak sedap lagi masukkan nenas....




5 comments:

  1. amboi, sedap aihh..
    tu, bila nak wat jamu kami..ekeke

    ReplyDelete
    Replies
    1. wanie..bole aihh..hihihi...nanti kalau ada rezki bole jumpa buat makan2 ke....

      Delete
  2. ida,sorry..lama yana x jengah blog ida dan kengkawan yg lain.blog sendiri pn dh naik bersawang tu.sekali jengah tgk ada n.beriani pulak.fuhh..tergoda terus.pandai ida deco2 nasi tu ye,kalau yana mmg x reti.

    ReplyDelete
  3. yana....lama yana menyepi....rindu la...hihihi....biasa2 ja yana..;)

    ReplyDelete
  4. This comment has been removed by the author.

    ReplyDelete